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养生之道,在于茶!喝对了才养生!

发布:2018-09-28来自:家居日志

茶是中华民族的举国之饮。它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。茶文化是中国具有代表性的传统文化,其糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!

那么,饮茶有哪些益处你知道吗?

首先,茶叶中含有不少对人体有益的微量元素,能保护人的造血机能。夏天饮用还能防暑降温!

其次,饮茶能引起中枢神经兴奋,增强运动能力,使人精神振奋、增强思维和记忆能力。

再次,饮茶能消除疲劳,促进新陈代谢并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用,具有良好的减肥和美容效果。

最后,茶叶中含有的茶多酚能抑制细胞衰老,使人延年益寿。

饮茶不仅对我们有着很多好处,它还是一种生活、一种意境、一种精神,更是我们中国人深入骨髓的一种文化底蕴。不管是传统的喝早茶,还是品下午茶,都不离开一杯好的茶,一盒好的茶叶。

【绿茶】

中国产量最多的一类茶叶。制作过程中不经过发酵,即将鲜叶经过摊晾后,直接下到热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美等特点。

【推荐理由 】

洞庭碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

【红茶】

红茶与绿茶恰恰相反,它是一种全发酵茶,发酵程度大于80%。红茶的名字得自其汤色红。红茶加工时不经杀青,茶叶萎凋使鲜叶失去一部分水分再揉捻,然后发酵。使所含的茶多酚氧化变成红色的化合物。

【推荐理由】

产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来,来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

【青茶】

即乌龙茶,是一类半发酵茶。即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,颜色介于绿茶与红茶之间。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味。其香气浓烈、持久,饮后留香并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒、减肥等功效。

【推荐理由】

这是一款安溪铁观音,叶底十分地饱满,张弛有力,泡下之后,能看到色泽绿润而清香,散发出浓浓的茶香,微微抿一口,香味四溢,喜欢浓茶的朋友可以看这里哦。

【黄茶】

黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。

【推荐理由】

君山银针是中国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,形成一幅唯美的画面。

【黑茶】

黑茶原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶具有降脂、减肥和降血压的功效。在东南亚和日本很普及简称“减肥茶”“瘦身茶”。

【推荐理由】

此款黑茶中的佳品,普洱茶,色泽乌黑油润,叶底饱满,汤色红润,香气纯正,底蕴甜而持久。黑 茶不仅有“去肥腻”“解荤腥”的功效,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

【白茶】

白茶是中国的特产,主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。它加工时不炒不揉只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干而使白色茸毛完整地保留下来,是一种不经发酵亦不经揉捻的茶。

【推荐理由】

以一芽一叶、二叶为原料制成。因其外形绿叶夹银白色白毫,形似花朵,冲泡后绿叶托嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。